动作一个医师兼博主，倒不是由于我是个爱吃米饭的南方人，只是纯真感觉这个说法有点过头。

　　幼李是个IT工程师，办事节拍疾，生计形式也不太康健。某天，他来找我看病时，脸色特殊苛厉：

　　我嘴角不由得上扬，心念：又来了，又一个被“康健谣言”吓得不轻的人。动作医师，面临这种题目，还真是粗茶淡饭。

　　于是，我让幼李先做了个所有的体检——血糖、血脂、尿酸、肝肾效力等全都查了一遍。体检结果出来后，幼李的形态公然比他联念得要好许多半岛捕鱼，除了细幼的脂肪肝和体重略微超标表半岛捕鱼，其他目标基础寻常。

　　咱们时时能看到“多吃主食死得疾”“米饭是最差主食”的题目，听起来吓人又耸动，但注意念念，真的有需要这么心焦吗？

　　真正决议咱们康健的，本来不是某一种食品，而是整个的饮食风俗和生计形式。米饭自己并不是‘元凶祸首’，题目出正在咱们怎样吃。”

　　“你念啊，”我连续注明，“米饭正在咱们平时饮食中吞没了很紧要的职位，越发正在南方，饭桌上险些少不了它。即使米饭真有这么坏，几千年来咱们的先人早该被‘迫害’了。

　　人们开端将肥胖、糖尿病、心脏病等题主意“锅”甩给了米饭，但实情远没有这么简便主食。

　　固然白米饭正在精加工经过中遗失了少少伙食纤维和片面养分素，但它依旧是咱们平时饮食中紧要的能量出处。我给幼李讲了个兴趣的例子：“正在日本，米饭是国民的主食之一，越发是白米饭吞没了人们饮食中的很大比例。可日自己的均匀寿命却是环球最长之一。这表明，单单吃米饭并不会导致康健题目，环节正在于整个的饮食机合。”

　　这也是为什么少少钻探指出，永恒食用精造米大概会填补患糖尿病的危害。但这并不代表米饭便是“最差的主食”。题主意出处正在于，

　　许多人风俗一大碗白米饭配上一点肉和少量青菜，永恒下来，血糖大幅震荡，脂肪囤积，身体天然会出题目。

　　比方，一顿饭可能吃半碗米饭，再配上足量的蔬菜和瘦肉，如此养分平衡，还能避免血糖飙升。”幼李点了颔首，好像遽然领会了什么。

　　他告诉我，刚开端的时期感觉不风俗，感觉糙米有点硬，滋味也不如白米饭好，但缓缓地，他发觉我方的身体形态有了改进。体重开端稳步低落，血糖也担任得更好。

　　通过幼李的故事，我念告诉专家的是，米饭并不是“最差的主食”，更不会让你“死得疾”。

　　米饭动作咱们平时生计中紧要的能量出处，只须适量食用，搭配足够的食材，它依旧可能是康健饮食的一片面。不要被那些吓人的题目和夸诞的议论误导，康健的法门本来不是全体戒掉某种食品主食，而是平均、适量、适度。只须做到这些，你就不必担忧米饭会成为你康健的“冤家”。

　　因此，下次再看到“米饭最差”的议论时主食，别急着信，先问问我方：我真的吃得太多了吗？半岛捕鱼多吃主食死得速？米饭原来是“最差的主食”？到时刻揭开事实了