碳水是人体必不行少的能量泉源，但跟着低碳、戒碳风潮的闪现，碳水被很多人看成肥胖的首恶，不少人正在饮食形式上拔取不吃大米饭。

　　大米饭举动精造谷物，炊事纤维少，血糖上升速率疾，况且它含有的炊事纤维、维生素、花青素养分物质正在打磨历程中无法很好地保存下来。

　　据卫报，法国的一项咨议挖掘，与早餐吃更壮健的粗粮的人比拟，早餐造碳水化合物的人被以为表表吸引力较低。

　　寰宇卫生构造宣告的炊事指南，也曾针对怎么吃碳水这件事给出过明了倡议，倡议吃低升糖指数食品以及更多的全谷物、豆类、蔬菜和生果。

　　全谷物指的是不经细密化加工或虽经碾磨毁坏、压片等惩罚，但仍保存完备谷粒所具备的胚乳、胚芽、谷皮及其自然养分因素的谷物。这类食品往往拥有强饱腹、低升糖的益处，像糙米饭、燕麦粥，都合适粗细搭配主食的壮健饮食构造。

　　本日山海景色墟市为行家保举的是十色糙米。要担保谷物多样化泉源，本身配比老是费事，这款糙米直接配好了粳糙米、黑米、红米、燕麦、紫米、荞麦米、黑麦米、高粱米、血糯米、藜麦共十种区其它谷物，合适人体必要的粗细搭配比例，让人吃得养分、吃得科学，同时也能更好地保存谷物中的养分物质。

　　糙米是指脱去稻壳的米，能最大水平地保存大米养分因素，与精米比拟，糙米口感较为粗略，但食用后饱腹感更强，不升糖，是名副实在的低脂食品，质地慎密主食。它含有的养分物质，不单含有8种氨基酸、16种矿物质、21种维生素，还保存大宗炊事纤维，养分越发完备、扫数、自然。

　　这款十色糙米来自东北，还含有粗粮中的藜麦。藜麦富含高卵白高炊事纤维，纠合国粮农构造（FAO）咨议以为，藜麦是唯逐一种单体植物即可知足人体基础养分需求的食品主食，并保举藜麦为最适宜人类的“全养分食物”，列为环球10大壮健养分食物之一。美国国度航空和宇宙航行局（NASA）将藜麦列为人类异日移民表太空的理思“太空粮食”。

　　其余，这款十色糙米中另有血糯米和紫米、黑米等，花青素养分因素是浅显粗粮糙米养分代价的好几倍，具体养分代价是白米饭养分代价的八倍，是三色，五色，七色糙米养分代价的3-4倍。

　　十色糙米采用的都是一年只产一季的新米，产地来自东北松嫩平原的黑土地，这里泥土肥饶，由山泉水灌溉，水质纯净无污染主食，土地条目出色，适合植物成长。每一颗糙米都是现磨现脱壳，保存了麸质和胚芽的胚芽米，不扔光不打蜡不染色，没有陈米更没有碎米。

　　出锅就能闻到一阵清甜的米香味，吃起来软糯清甜有宗旨，每一口都能感触到满满的谷物幽香。

　　举动高炊事纤维谷物，十色糙米食用后饱腹感强，特地适合谋求壮健生存、必要控糖或减脂的人群。用十色糙米替换古板主食，其足够的炊事纤维也有帮于巩固饱腹感，帮帮食用者更好地控糖、省略碳水摄入。提倡大多尝尝把主食换成它