杂粮是指除了常见的大米、幼麦、玉米等主食粮食表，还搜罗其他谷类、豆类和杂豆类的食品。极少常见的杂粮搜罗糙米、燕麦、荞麦、幼米。

　　1.糙米：糙米是未经精磨的大米，保存了表层的胚芽、麸皮和胚乳，比拟白米更富含炊事纤维、维生素和矿物质。它有帮于降低饱腹感，低落血糖指数，是一种养分厚实的杂粮抉择。

　　2.燕麦：燕麦是一种富含炊事纤维和卵白质的杂粮，越发是β-葡聚糖，对血汗管康健有益。燕麦能够行动早餐食用，创造燕麦片、燕麦饼干等，供给长效饱腹感。

　　3.荞麦：荞麦是一种不含麸质的杂粮，适合对麸质过敏或敏锐的人。荞麦中含有厚实的炊事纤维、卵白质和矿物质，能够创变成荞麦面食、荞麦粥等食品。

　　4.幼米：幼米是一种守旧的杂粮，富含卵白质、脂肪、维生素和矿物质。易于消化接收，是一种适合行动主食的幼颗粒谷物。幼米能够煮成幼米粥，也能够与其他杂粮搀杂搭配。

　　这些杂粮品种厚实，供给了多样的养分素，搜罗卵白质、炊事纤维、维生素和矿物质杂粮，有帮于酿成平衡的饮食组织。正在普通饮食中，适应引入杂粮能够减少炊事多样性，推动身体康健。2024-01-15杂粮有哪些 - 问答频路 - 复禾矫健