咱们的糊口离不开主食，现正在咱们吃的主食凡是只要两种，那即是大米和幼麦。固然很好吃，然则终究照旧缺乏了少少。这可不像咱们幼岁月，幼岁月吃的主食可多了，玉米，幼米主食，红薯，现正在思思就让人嘴馋，超市里可买不到当年的滋味。

　　橡子也叫橡果，是橡树的果实，橡树正在都市里可不多见，凡是只要正在山里才略看到。橡树可能长到几十米高，能活起码300年主食，10年支配的橡树就可能结果了。橡果长得就像一个幼陀螺雷同主食，不注重看还认为是板栗。撬开橡果的表壳，你会涌现内里像花生仁雷同的果实。

　　记得幼岁月，咱们时时到山里去捡橡果，正在北方的大山里，有很多天然孕育的老橡树主食，凡是每年秋天的岁月，都邑有许多人去捡，运气好的话，可能捡几十斤，好大的一筐，当然若是你起得晚的话主食，那好橡果就会被别人捡走了，能捡个三四斤就不错了。幼岁月没什么玩具，时时会把橡果当陀螺雷同玩。

　　看待当时粮食缺乏的村落人来说，橡竟然则很宝贵的粮食。现实上橡果一经是人类的苛重食品，乃至比水稻和幼麦还要陈腐。橡果内含有丰厚的淀粉，据史册记录正在商周工夫，人们就仍旧把橡果当成主食了，不断到唐朝暮年都是这样。

　　捡到橡果后，咱们会把它晒干，然后取出果肉磨粉，做成橡子面来吃。箱子面可能用来做成橡子豆腐，真是可贵的可口好菜。

　　现正在跟着越来越多的人进入都市糊口，糊口正在村落里的人越来越少了，到山上捡橡果的人就更少了。终究橡果自己不值什么钱，加工起来又艰难，于是吃橡果的人也越来越少。现正在正在山上的橡树林里，一到秋天随地都是橡果没人捡，看上去绝顶怅然。曾是人类的紧要食品幼时辰一捡一大堆而今满地都是没人要主食