康康，你嗜好吃南瓜吗？香甜软糯的南瓜不管蒸煮、炖汤，照样炒菜，都很鲜味。

　　南瓜是餐桌上的常见食材，不单鲜味，还拥有必定养分代价，可谓老少咸宜。即日，咱们就请专家来为群多科普一下吧~

　　南瓜含有碳水化合物、卵白质、胡萝卜素、维生素、钙主食、钾、磷等因素，且脂肪含量很低，是减脂人群的好拣选。

　　发起每天用30-50克南交替替一个别精白米面主食主食，可让饮食更健壮。这里举荐几道纯洁易做的南瓜美食。

　　蛋黄焗南瓜：锅中烧水，放入削皮去籽的南瓜块和少许食盐，待南瓜煮熟后合火备用。

　　南瓜花卷：南瓜蒸熟打成泥后参预面粉主食、酵母，沿途和成滑腻的面团主食，置暖和处发酵至2倍大。

　　开大火蒸15分钟合火，不要顷刻掀盖，焖2-3分钟再开盖，预防皱缩，开盖后趁热取下屉布，预防花卷底部粘到屉布上。

　　南瓜过敏的人群：有些人对南瓜过敏，吃后能够形成皮肤瘙痒红肿、哮喘、腹泻、消化不良等症状，应该禁食南瓜。

　　患有黄疸的人群：南瓜中胡萝卜素含量较高，历久洪量吃会让皮肤变黄，与过量吃芒果、橘子的状况犹如。因而，不发起黄疸人群历久洪量吃。壮健又可口的主食若何选？快看看香甜软糯的南瓜