“配料表上标注了0泡打粉、0蔗糖，这个产物好啊，就像我方家里做的相通。”6月19日，正在河北省秦皇岛市海港区的家惠超市里，杂粮花卷、杂粮馒头、大黄米油炸糕等各种产物摆满了冷柜，70多岁的市民敏着重查看着包装上的配料表，最终选取了“正在旗”品牌无增加剂的杂粮豆包和栗丁红枣窝头半岛捕鱼。“常食五谷杂粮，得来身体壮健。咱们这个年纪的人最看重食物壮健、绿色。”敏告诉记者。

　　“‘正在旗’牌杂粮产物正在咱们超市卖得分表好，一个月能卖出1000多袋。”家惠超市的发卖员刘真美告诉记者，正在各种产物中，顾客最嗜好进货无糖的大包装产物，壮健且实惠，而大黄米汤圆、粽子、黏豆包等产物则正在相应年节时求过于供。

　　如斯受表地人青睐的杂粮主食出自秦皇岛市青龙满族自治县双合盛生态农产物有限公司。该公司董事长张获胜告诉记者，企业历程近10年的起色，今朝已研发出了栗丁窝头、杂粮豆包、发糕等数十种产物，日坐褥100吨杂粮主食。企业也许做大做强，获胜窍门正在于真材实料加新颖工艺设备两个方面。悉数杂粮产物，全数采用有着天下百佳深呼吸幼城之名的青龙当地产无公害杂粮举动原料。这里海拔高、日夜温差大，种出的杂粮品格更出色。目前，企业发卖收入以年均30%以上的速率伸长，本年估计可望过亿元。产物抢手国表里数十个地域，并入选北京2022年冬奥村（冬残奥村）守旧美食。

　　正在青龙县，凭借自然食材上风神速吞没墟市的企业远非双合盛一家。个中，河北嘉荣食物公司即是看中青龙的杂粮品格而从海表迁入该县肖营子镇的企业。据该公司控造人王连柱先容，项目总投资5000万元，首要加工甜玉米罐头、玉米羹、红腰豆等产物。2018年修厂，次年加入坐褥，仅两年工夫就修成了3万多亩原料基地，引入了5个甜玉米优越种类，并造成了年加工3200吨玉米、100吨红腰豆的坐褥才智。目前，该企业产物不光进入了京东7鲜、牛街、华联高端等多个国内大中都市的超市，况且还远销海表，年发卖收入到达1800万元。

　　“幼幼离家回乡少，儿时影象心间绕，黄米细面裹豆沙，就好那口黏豆包。”北京市民李岩展现，他非凡嗜好青龙的杂粮主食，隔一周就得上超市进货一次，每次把冻得硬硬的黏豆包、黄馍馍等杂粮隔水蒸上几分钟，那热气腾腾的美食就出锅了，很有儿时寻觅美食的觉得。48岁的李岩看重减脂减重，她说，纵使杂粮价钱更高些，她也应允吃出壮健、吃出苗条。

　　跟着人们对杂粮食物消费的逐年扩展，各地客商也慕名来到青龙洽讲互帮事宜。“原原料都是当地产的吗？不增加泡打粉是怎样做到松软适口的？”6月14日，特为从香港赶来调查的客商黄锡明饶有兴味地讯问着双合盛公司的原料产地、造造工艺以及得到了哪些国际认证等新闻，以寻求互帮，出席国际墟市开采。当清晰到双合盛、嘉荣等公司坐褥的产物从原料到加工都永远相持“真材实料+绿色加工”的坐褥理念，并通过了ISO9001质地料理体例、ISO22000食物和平料理体例以及美国FDA等多个国内国际体例认证时，黄锡明非凡感兴会，展现将会与青龙的企业进一步斟酌互帮形式，把优质的杂粮产物带入更广大的国际墟市。

　　“壮健食物、绿色食物正在国际上都属于高端产物，有宏大的起色潜力。”青龙县散布部长刘颖展现：“起色优质杂粮种类，打造特征食物家产链条，是咱们县农村复兴的一项措施。”目前，该县正遵从“范围化、集约化、统一化”起色思绪，正在选准一个好家产杂粮、打造一个好龙头、培植一个好墟市、立异一个好机造、造成一个好链条等“5个好”上下工夫，起色农业家产化重心龙头企业58家，牵头创修农业家产化协同体9个，串起了上下游29家企业、54家互帮社，带头了8.95万田舍出席规划。截至目前，全县共得到绿色食物认证9个，认证产量达6640吨半岛捕鱼，这就等于正在田舍与消费墟市之间架起了一座安稳的桥梁，告竣了坐褥者和消费者之间的互利双赢。 （经济日报记者 宋美倩）半岛捕鱼青龙杂粮主食走俏商场