中广网厦门1月8日音讯（记者刘立忠）日前，中国食物工业协会正式向厦门惠尔康集团授牌，正在厦门建设国内第一个“谷物杂粮养分食物（液态）物业化基地”；同时，发布由惠尔康集团牵头筹组的“谷物杂粮养分食物探究基金” 正式建设，由惠尔康拨出1000万元专项资金，用于促使和鼓吹这一旦阳食物门类的斥地与推论。惠尔康集团总裁叶争鸣正在采纳采访时说：“谷物杂粮养分食物物业化基地”的建设，尤其倔强了惠尔康做大做强谷物杂粮养分食物，争做这一新品类食物领军品牌的职业梦念和决意，并安置用3年掌握的岁月，正在惠尔康引进博士后职责站，开发绿色生态食物探究院。

　　中国农业大学食物学院院长、中国农学会副会长李里特教练指出，近年很多人都正在提“一杯牛奶强壮一个民族”，但我国事生齿大国，粮食和平题目继续对照卓越，正在草场资源日渐萎缩的近况下，假使大界限圈养奶牛，所糟蹋的粗杂粮将占我国粗粮总产量的42.9%，假使这个份额的粗粮消费要给奶牛，不光其它六畜种另表分娩轮回编造将无认为继，乃至会给中国这个生齿大国的粮食和平和食品多样化，也带来相当的胁迫。因而，“每天一斤奶杂粮、强壮中国人”的发起并不契合中国的实际国情。而社会各界应该合力促使谷物杂粮产物的斥地和普及，正在宏观物业层面，荧惑谷物杂粮资源的直接斥地运用，竣工特征农业资源的物业化升级，让革新型谷物食物成为改革国人养分强壮境况的新基石。

　　近20年来我国住户饮食机合中摄入的肉、蛋、乳类等动物性食物伸长比例过多、过疾，仍然给我国酿成了繁荣病大幅跃升，以及带来国内食物和平事变频发等社会性题目。 正在阅历了“瘦肉精”杂粮、“三聚氰氨”、“苏丹红”等诸多食物信赖险情之后，网罗当局杂粮、学界、食物行业及消费者自己，都尽头希望正在国内食物和平屡出题主意近况下，能修建和培养一个养分更平衡、品格更和平、食用更简单的革新型绿色生态食物门类，以改革国人越来越趋势失衡的伙食机合，擢升国民的养分强壮水准。而这个革新型食物门类，非“谷物杂粮养分食物”莫属，惠尔康谷粒谷力恰是这一新种别食物的先行者和榜样代表。

　　“谷物杂粮养分食物物业化基地”是正在国度出力擢升农业物业角逐力、办理农人增收题主意大后台建设的。充满运用我国谷物杂粮资源丰厚，区域作物特征显著的上风杂粮，荧惑更多企业和资金，以更新的理念、本领和筑筑，介入到谷物杂粮养分食物的斥地和普及上来，优化这一空缺范围的物业资源装备，进而促使特征农业资源的物业化历程，并生气最终以国度为主导，培养出一批卓越的民族食物企业和若干“特征农作物资源区”，深化农业与食物工业的调和，擢升全体物业链的主旨角逐力。首个谷物杂粮养分食物工业化基地正在厦门设立